MT CORSICA

Le Terroir Corse : une île, une histoire
La Corse Autrement
Mise à l’honneur de notre charcuterie avec le Bar  MT CORSICA
nous vous proposons des
Animations culinaires et atelier avec les découpes
Jambon cru poivré et affiné en corse 12 mois d'age
Coppa A salameria  ou Castagnia
Lonzo A salameria  ou Castagnia
Rosette A salameria Saucisson label rouge certifié
Pancetta roulé séchée et poivrée
Pancetta plate séchée et poivrée  Joue de porc séchée et poivrée
figatelli a griller sur une plancha
figatelli sec  
une animation a la plancha du figatelli et pancetta
ainsi que les accompagnements traditionnel olive ,cornichons ect...
Nous tranchons devant vos invités du jambons crus au figatelli etc...,
C'est la Fiesta à l'état pure !! Des couleurs
extravagantes, des saveurs Corses
une décoration des buffets dans le thème !!!
Des pains tranchés ..olive ,campagne ,seigle,blanc etc...
notre plateaux de fromage composé
Le Brocciu, la star des fromages corses
La tomme corse ,un fromage de caractère
confiture traditionnelles corses
possibilité de vins corse
bonne dégustation
une touche originale et savoureuse !  pour ravir tous vos invités !!